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Der Birds Eye Chili aus Uganda hat 100’000 bis 150’000 Scoville. Ist also richtig feurig. Die Chilischoten sind getrocknet und sind ganz. Portionieren oder mahlen Sie ihn, wie es Ihnen gefällt. Für die nächsten 3 Besteller gibt es noch das Glas mit der Tafeletikette. Danach wird das Weckglas geliefert, wie auf der Abbildung.
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Der Birds Eye Chili hat 100’000 bis 150’000 Scoville. Ist also richtig feurig.
Die Chilis sind getrocknet und ganz. Die Grösse der Schoten liegt zwischen 1-3cm. Den Grössenvergleich sehen Sie am Bambuslöffel. Dieser hat eine Länge von 10cm.
Portionieren oder mahlen Sie ihn, wie es Ihnen gefällt. Zu diesem Glas gibt es eine extra Tafel-Etikette und einen extra Deckel!
In Uganda werden bereits mehrere Chilisorten angebaut. Das Klima dort ist ideal für das Wachstum und die Reife der Chilischoten.
Einige Vogelarten fressen vor allem die Früchte, die ganz oben auf dem Baum wachsen.
Einsatz der Chilischoten
Da der Birds Eye Chili dem Thai Chili sehr ähnelt, wird er in asiatischen Gerichten eingesetzt, die richtig Feuer benötigen. Die Schärfe des Chilis wirkt intensiv und direkt. Er wird bevorzug auch in Suppen, Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten und hot BBQ-Saucen eingesetzt.
Birds Eye Chili ist kosher und vegan!
Mehr Infos zu meinem Chili gibts auch unter https://chilikaufen.ch/
Herkunft: Indien
| Gewicht | 0.19 kg |
|---|
Der Birds Eye Chili hat 100’000 bis 150’000 Scoville. Ist also richtig feurig.
Die Chilis sind getrocknet und ganz. Die Grösse der Schoten liegt zwischen 1-3cm. Den Grössenvergleich sehen Sie am Bambuslöffel. Dieser hat eine Länge von 10cm.
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Einige Vogelarten fressen vor allem die Früchte, die ganz oben auf dem Baum wachsen.
Einsatz der Chilischoten
Da der Birds Eye Chili dem Thai Chili sehr ähnelt, wird er in asiatischen Gerichten eingesetzt, die richtig Feuer benötigen. Die Schärfe des Chilis wirkt intensiv und direkt. Er wird bevorzug auch in Suppen, Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten und hot BBQ-Saucen eingesetzt.
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